卒業生 Khun Yamaguchi からのメッセージ

会社からタイ国でのプロジェクトにて仕事の予定が入り、通訳が付くとのことでしたが、やはり、自分から意思疎通を図りたいと思い入学しました。
サーラー・パーサー・タイではいつも新たな事を学べるとても充実した時間でした。

授業では、日本人の先生やネイティブの先生ともに熱心かつ丁寧に教えて下さいますし、具体的なタイの風習や出来事をまじえて説明して頂き大変貴重な時間でした。

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バンコクの写真+タイのリンク集 タイマッサージ総合情報 他

バンコクの写真+タイのリンク集 タイマッサージ総合情報 他サーラー・パーサー・タイ大阪校開講当初に受講生だった Khun Yamamoto こと、Yamamotoさんの作られているHP「バンコクの写真+タイのリンク集 タイマッサージ総合情報 他」。

とにかく膨大な写真と膨大なリンク数にまず驚かされます。

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リンク・タイランド

タイに関する総合情報サイト「リンク・タイランド(LINK THAILAND)」。
バンコクマップ」ではバンコク市内のホテル・サービスアパートを Googleマップ上で案内していて、大変便利です。他、旅行・生活・学校・グルメ・マッサージ情報等、さまざまなタイに関する情報をRSSでも配信しながら提供されています。
http://www.linkthailand.com/

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タイの素

タイの素タイを愛してやまないパーユさんによる「タイ好きのタイ好きによるタイ好きのためのタイ情報サイト」。タイブログ「タイスキ!」も必見!
http://thainomoto.jp/

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卒業生 Khun Marui からのメッセージ

สวัสดืครับ (Sawadee khrab) !!

2001年にサーラー・パーサー・タイが大阪でタイ語教室を開講しようとしていた頃、Yahoo! 掲示板の地域情報「タイ」のコーナーでサーラー・パーサー・タイのスタッフさんとやりとりする機会がありまして、タイ語教室に初参加しました。

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横断歩道の罰金

タイで路を横断するとき、横断歩道以外をわたると罰金があるのをご存知でしたか? 今日TVを見ていて知ったのですが、罰金200バーツです。
TVでは、警官がお金を持っていない子供には、腕立て伏せの罰を与えていました。この警官はいい人なのでしょう。袖の下でなく体罰でしたから。
皆さん、横断するときは注意しましょう!

Posted by Kishi at

タイと日本の料理方法の違い

タイ料理では油で加熱することが多いですね。何故だか考えたことがありますか。ノロウイルス、不二家のニュースを見ていてちょっと考えてみました。

タイは気温が高く食中毒菌である微生物が繁殖し易いため、料理は油を使い高温で揚げる、炒める、蒸気で蒸す、ぐつぐつ煮込むといったしっかり加熱の料理が多いのではないでしょうか。さらに、日本とは違い、作りおきを出したりせず、注文を聞いてから料理を始めるか、直前に作っていますね。つまり加熱殺菌してから直ぐに食べることで、食中毒や病原菌を防いでいるのでしょう。けれど、不衛生な屋台で食べるとやっぱり苦しい思いをしてしまいますね。経験はありませんか。

Posted by Kishi at

ハジャイで爆弾テロ

Meaw先生危機一髪!
2006年9月16日、Meaw先生の故郷近くのソンクラー県のハジャイで、爆発事件が起きました。この日、Meaw先生はソンクラーから家族と共にハジャイにショッピングに出かけていました。事件が午後9時ごろに起こったため、難を逃れましたが、時間が早ければ巻き込まれていたかもしれません。

Posted by Kishi at

タイ王国大阪総領事館主催 タイ料理講習会

060831_cook.jpg2006年8月31日、タイ王国大阪総領事館主催のタイ料理講習会に行ってきました。申し込みが遅かったので、本日のみの参加です。9月1日(金)はわかりませんが、9月2日(土)はすでに定員オーバーのようでした。

講師はシーサモン・コパン女史で、とても有名な方です。タイの伝統的な味付けを守ろうとする先生ですが、ある料理ではパームシュガーを使うと苦くなるといって、砂糖を使ったりしています。

Posted by Meaw at

アフロサッカー

アフロサッカー6月24日から天六はユウラク座で、「少林サッカーを超えた」と言われる(?)タイ映画「アフロサッカー」が上映されます。
明日までなら前売りがありますね(情報遅くてすみません(^^;)。
また、ぷらら天満などに置いてあるフリーペーパー、「天満スイッチ」を持って行くと通常料金から200円引きのようです。

Posted by Kaori at  - Comments*2

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